12 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 51 Minuten 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo,
   bei glattschaligen Avocados erkennt man die Reite auf Druck. geben sie leicht nach, so sind sie knapp reif. Rauhschalige Sorten ändern ihre Farbe von günn über rotbraun nach braun. Auch sie kann man per Druck prüfen, muss allerdings berücksichtigen, dass die Schale härter ist. Die Reife lässt sich beschleunigen, wenn man die Früchte in Papier wickelt. Und nicht im Kühlschrank, sondern bei Zimmertemperatur lagern. Trotzdem kann es vorkommen, dass Avocados braun werden, ohne vorher genussreif zu sein. Das liegt dann an der Ausgangsqualität bzf Lagerfehlern in früheren Handelsstufen. Gute Händler bieten Ihnen gereifte Ware an.
   Gruß, Andreas
   

2. Antwort von nach 51 Minuten 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo, tut mir leid, kann ich dir nicht sagen. Ich ärger mich allerdings auch oft über Obst und Gemüse im Supermarkt. In bestimmten Läden darf man nichts kaufen ;-(
   Ciao,
   Sabine
   

3. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo Hermann,
   
   tut mir leid, da kann ich nicht helfen. Da ich selten welche esse, weiß ich es einfach nicht.
   Sorry.
   Viele Grüße Claudia
   

4. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Lieber Hermann,
   leider kann ich dir nicht raten, da ich es nicht weiß!
   
   Mit freundlichen Grüßen
   margareta
   

5. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo, leider kann ich auch hier nur meine eigene Erfahrung angeben. Nicht ganz so weich werden lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
   grüße
   Dezember
   

6. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Tut mir leid, das weiß ich auch nicht...
   LG, motte-s
   

7. Antwort von nach 14 Stunden 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo Hermann,
   du kannst auch im Supermarkt mal eine "Druckprüfung" machen; es gibt sicher auch schon mal reifere Exemplare dort.
   Ich esse leider zu selten welche und weiß nicht so richtig, was das mit der Braunfärbung zu sagen hat. Ich hörte mich eben um und erfuhr, dass man sie auch noch etwas hart essen kann.
   Dann lass es dir weiter gut schmecken!
   Gruß
   Elke
   

8. Antwort von nach 17 Stunden 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Liebe Frau Hermann,
   
   falls ihre Avocados schon dunkel sind, haben Sie diese zu lange liegen lassen. Reife Avocados habes ein sattes grün und keine braunen Stellen. Sie sind zwar fest aber nicht hart. Bei einem leichten Druck sollte die Haut/Schale ein wenig nachgeben.
   Meiner Erfahrung nach, sind Avocados, falls ich sie in einem sehr hartem Zustand kaufe, nach 2 Tagen sehr reif.
   
   Ich hoffe dieser Tipp hilft Ihnen weiter.
   
   Viele Grüße
   

9. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach 21 Stunden 0 hilfreich

   Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

   Hallo Hermann,
   bei Avocados muss ich passen, mir passiert dasselbe wie Dir.
   Ich weiß, dass sie reif (genießbar) sind, wenn der kleine Fortsatz
   (beim Apfel würde man Stiel sagen), locker und sehr leicht zu
   entfernen ist. Aber wie es innen aussieht, ist damit leider noch lange
   nicht zu beurteilen. Ich kann schwer bis gar nicht erkennen, ob die Frucht
   schon mal gedrückt oder gestoßen wurde, und dort entwickeln
   sich ja meist die hässlichen Stellen.
   
   Nun, vielleicht hilft´s etwas weiter.
   LG
   Ziggy
   

10. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach einem Tag 0 hilfreich

    Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

    Leider stehe ich häufig vor demselben Problem. Kann leider keine Antworten geben
    
    Mörtelmischer
    

11. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

    Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

    Ich habe leider keine Idee. Tut mir leid.
    Liebe Grüße
    Rehaugen
    

12. Antwort von pinky1105 nach 5 Tagen 1 hilfreich

    Re: reife Avocados-woran erkenne ich sie?

    Hallo H.Wiebe,
    daß du wartest bis die Avocados reif sind, ist schonmal richtig,dabei mußt du nur beachten,daß die Avocados schon eßbar sind sobald sie nicht mehr steinhart sind und sich leicht eindrücken lassen.Außerdem solltest du dabei achten,daß du sie nicht im Kühlschrank aufbewahrst oder sonst an einer kühlen Stelle legst, denn dann kann es schnell zu diesen braunen Stellen kommen und sie sind dann verdorben.Zuviel Avocados solltest du auch nicht essen da eine Avocado so ca. 400 kcal hat(Avocadoöl),außer du kannst dir das erlauben.;-)
    mfg pinky1105
    

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